Dem Lavendel werden magische Kräfte nachgesagt. Er soll entspannend wirken, Mut machen und süße Träume bringen. Lavendel ist aber nicht nur ein natürliches Hausmittel und eine duftende Tischdekoration, sondern auch ein Würzmittel für süße und pikante Gerichte. Lavendelblüten verleihen Desserts ein intensives Aroma. Die jungen Triebspitzen geben Fischsuppen, Lammgerichten und kräftigen Gemüsegerichten eine würzige Note.
Lavendel gedeiht gut in Tontöpfen auf einem sonnigen Platz am Balkon oder Garten.
Lavendelrezepte (Rezepte folgen in Kürze)
Dekoideen (folgen in Kürze)
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