Walderdbeeren gab es schon in der Jungsteinzeit. Die ersten schriftlichen Zeugnisse von Erdbeeren haben wir von den römischen Dichtern Vergil (19. v. Chr. ) und Ovid (17 n. Chr.), die die Frucht frega oder fregum nannten.
Heute ist der botanische Name der Erdbeere fragaria. Das kommt vom lateinischen fragare, was duften heißt.
Erdbeeren sind nicht nur überaus köstlich, sie sind auch sehr gut für die Gesundheit. Sie enthalten jede Menge Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Deshalb schützen sie vor Krebs und Herzinfarkt, unterstützen die allgemeine Abwehrkraft des Körpers und senken den Blutdruck. Außerdem machen sie eine schöne Haut, verhindern Haarausfall und sind gut für den Darm. Bei so vielen positiven Eigenschaften der Erdbeere gibts eigentlich nur noch eines: sie essen!
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